Fachgruppe Lebensmittelüberwachung
Verbraucherschutz ist oberste Priorität
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Die Fachgruppe Lebensmittelüberwachung schützt den Verbraucher vor gesundheitlichen Gefahren, die von Lebensmitteln ausgehen können.
Dazu wird der Verkehr mit Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und sonstigen Bedarfsgegenständen überwacht. Es werden Betriebe, Personal und Produkte kontrolliert.
Viele Lebensmittel sind besonders in unbearbeitetem Zustand leicht verderblich. Daher werden alle Betriebe, in denen Lebensmittel hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden, regelmäßig überprüft.
Die Kontrollen finden unangekündigt statt.
Weiter werden Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft bei der Planung neuer Betriebe beziehungsweise Umbauten unterstützt, um die vielfältigen gesetzlichen Bestimmungen einzuhalten.
Alle entsprechenden Verordnungen sind unter Kreisrecht Gesundheit, Verbraucherschutz und Veterinärwesen zu finden.
Wichtige Informationen
Hier können Sie sich über die aktuellsten Schnellwarnmeldungen und Verstöße gegen das Lebensmittel- und Futtermittelrecht informieren. Beschwerden können über das Formular Lebensmittel- und Futtermittelrecht - Beschwerde melden übermittelt werden.